Cá chim biển trắng giá sỉ cạnh tranh nhất Sài Gòn!

Giá bán : 250.000đ/kg size 0.6 - 1.5kg/con

Sản phẩm: Cá chim biển trắng, Cá chim biển trắng giá sỉ

Giá bán sỉ đơn từ 20kg: 

Quy cách : nguyên con, còn sống

Cá chim biển là 1 một họ cá sinh sống ở ngoài khơi Trung Đông, Nam Á, Đông Nam Á. Cá của họ này đặc biệt bởi cơ thể bằng phẳng, vây đuôi chẻ và vây ngực dài.

phổ quát và sở hữu giá trị nhất trong họ cá này là loài cá chim trắng. Cá sở hữu màu bạc hoặc trắng sở hữu 1 ít vảy. Trọng lượng nhàng nhàng từ 2– 3 kg/con.

Cá chim biển trắng giá sỉ cạnh tranh nhất Sài Gòn!Cá chim biển mang hương vị đặc thù. Cá cất hàm lượng dinh dưỡng cao giàu khoáng chất. 

Cá chim biển trắng – những cái cá chim biển mua ở đâu- Cá chim biển trắng giá sỉ

Cá chim thường được bán trên thị phần dưới những dạng đông lạnh nguyên con. bên cạnh đó còn sở hữu dạng phi lê đông lạnh tươi, cắt khúc đông lạnh tươi.

Thực phẩm đông lạnh được chúng tôi bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C, giữ liên tiếp ở độ lạnh đó trong khoảng nơi thu mua tới người dùng qua một dây chuyền làm lạnh hiện đại.

Cá chim biển bán chạy nhất, cá chim biển thị xã 10 TPHCM, cá chim biển chính hãng sò

Trị giá dinh dưỡng của cá chim biển

cá chim trắng ngon và giàu chất bồi dưỡng.

Trong 100g cá có: 75,2g nước, 19,4g protein, 5,4g lipit.

Khoáng chất: 1,1g, trong ấy với 15mg canxi, 185mg photpho, 0,6mg sắt, 145mg natri, 263mg kali.

Vitamin có: 27mg vitamin A, 2mg vitamin PP, 1mg vitamin C, các vitamin B1, B2. Và cung ứng được 126kcal.

ngư gia có thành ngữ :” Chim, Thu, Nụ, Đé”, ý chỉ cá chim là chiếc cá hàng đầu trong 4 loại cá đẳng cấp nhất. giết cá chim rất ngon và bổ!

Theo Đông y, cá chim mang vị ngọt, tính hơi ôn, đi vào các kinh tỳ và thận. có công hiệu kiện tỳ, dưỡng huyết, bổ vị cố tinh, nhu lợi cân cốt.

Được tiêu dùng trong những trường hợp kém ăn, cơ thể hư nhược, hồi hộp, đau đầu, mất ngủ quên lẫn. Đau nhức, mệt mỏi, tê bại vùng cổ, dây lưng và tay chân.

Liều dùng nhàng nhàng trong khoảng 200 – 250g/ngày dưới dạng món ăn như nấu, xào, hầm, om, nướng hay chiên cừu.

Cá chim biển khiến cho món gì ngon, các loại cá chim biển

Cá chim biển hấp hành

Nguyên liệu: một con cá chim (khoảng một kg)

5 nhánh hành lá; 1 củ gừng nhỏ; 5 tép tỏi; 2 – 3 trái ớt ; một muỗng canh rượu trắng; một muỗng cà phê muối

bí quyết làm:

• Hành lá rửa sạch, cắt phần cọng và lá để riêng, cọng và một nửa phần lá cắt khúc 3-4 cm, phần lá còn lại cắt nhuyễn.
• Gừng rửa sạch, cạo vỏ, cắt sợi. Tỏi bóc vỏ đập dập hoặc thái lát.
• Cá chim tìm về khiến sạch, mổ bụng bỏ lòng, cạo hết màng đen trên thành bụng cá.
• Xát muối toàn con cá cả trong lẫn ngoài. Rửa sạch với nước lã, sau ấy rửa qua sở hữu một chút rượu trắng.
• Cắt cá chim khiến đôi hoặc để cả con. tiêu dùng dao khía lên thân cá để cá dễ thấm gia vị hơn.
• Sau đấy ướp cá có gừng, hành lá cắt nhuyễn, 1/2 phần tỏi và 1 muỗng cà phê muối. Để khoảng 15 phút cho cá thấm.

Cho phần cá đã ướp vào nồi hấp cộng ớt trái, phần hành lá và tỏi còn lại trong khoảng 8 – 10 phút, tắt bếp và dọn cá ra dĩa.

Món cá chim hấp muối hành với hương thơm trong khoảng hành lá và vị ngọt trùng hợp từ thịt cá hấp ăn kèm với chén nước mắm cay chua thì còn gì bằng.

Cá chim biển nướng

Nguyên liệu: Cá chim: con nặng một ký trở lên

– 1 hũ sa tế; 5 tép sả; mì chính, muối ớt; Giấy bạc, than

phương pháp làm:

– Cá chim sau lúc làm sạch, rửa qua nước muối, rửa lại phổ quát lần bằng nước sạch, để ráo nước. sử dụng dao khứa 2 bên thân cá.

– Muối ớt, mì chính và sa tế trộn cùng nhau. sử dụng muỗng quậy cho hỗn hợp tan đều

– Sả bỏ gốc, lấy phần lõi non, rửa sạch, đập dập dập.

– xoa hẩu lốn muối ớt, sa tế lên mình cá

– Cho cá vào thau, xoa đều hỗn tạp muối ớt, sa tế lên mình cá, ướp khoảng 10 phút cho cá ngấm đều gia vị.

– Tiếp tới cho sả đập dập vào bụng cá.

– Trải giấy bạc ra, đặt cá vào giữa và quấn lại phổ thông vòng cho chặt.

– Đặt cá lên vỉ, nướng trên than hồng.

khi nướng, thường xuyên trở cho cá chín đều, ko bị khét. Nướng khoảng 5 phút, dùng nĩa chọc 1 đường nhỏ cho thủng giấy bạc. Nước trong cá chảy ra, giết thịt cá khô lại ăn sẽ ngon hơn.

Nướng cá thêm 5 phút, tới lúc nghe mùi thơm, cá chín vàng đều gắp ra khỏi bếp.

Mẹo chọn mua cá chim biển ngon, các loại cá chim biển

Đối có cá chim biển còn tươi sống:

– Chọn những con cá chim còn bơi khoẻ, trên thân, da cá sở hữu màu đậm và ướt, ko sở hữu vết trầy trụa hay có ghẻ, mụn nước, ko lử đử.

Đối với cá chim đông lạnh:

Chọn những con cá được ướp đá cẩn thận, chắc, không quá mềm, mắt không đục, thân ko với các vết trầy.

Vạch với cá ra xem, nếu như với còn đỏ là cá tươi nhưng ví như nó trắng bệch hoặc thâm là cá ươn.

ngoài ra bạn nên thử bỏ con cá vào nước, ví như chìm xuống sẽ là cá tươi.

Năm bài thuốc trị bệnh trong khoảng cá chim biển, những cái cá chim biển- Cá chim biển trắng giá sỉ

Bài thuốc trị phong thấp, thoái hóa xương khớp:

Cá chim 250g, hạt dẻ 15 – 20 hạt.

khiến sạch cá, hạt dẻ đập dập bỏ vỏ, cho gia vị vừa đủ nấu thành canh ăn trong bữa cơm, cần ăn liền 5 – 7 ngày.

Bài thuốc trị thận hư, liệt dương, di tinh:

Cá chim 250g, ngài tằm 20 con, khiến cá sạch cho cộng ngài tằm, nêm gia vị vừa đủ nấu thành canh ăn trong bữa cơm, ăn 7 ngày.

Bài thuốc trị rối loạn tiêu hóa, ỉa chảy do tỳ vi suy nhược, thiếu máu do huyết hư thiểu dưỡng:

Cá chim 250g, bạch truật 15g, sắc các vị thuốc lấy nước bỏ bã; cho cá chim ăn trong ngày cùng bữa cơm.

Bài thuốc trị tiêu hóa kém, chán ăn, gầy yếu:

Cá chim 250g, đậu trắng hạt lớn 30g. khiến sạch cá, cắt khúc, cho đậu và gừng tươi đập dập, nấu thành canh, thêm hành sống và gia vị vừa đủ, ăn trong ngày.

Bài thuốc trị những chứng đau đầu hoa mắt chóng mặt do huyết hư, tim hồi hộp, mất ngủ, hư nhược cơ thể:

Cá chim 250g, đảng sâm, đương quy, thục địa mỗi vị đều 15g, sơn dược 20g. các vị thuốc sắc lấy nước bỏ bã, cho cá chim cắt khúc vào nước thuốc hầm chín ăn trong ngày.

Tác dụng phụ

những người mỡ máu cao, tăng áp huyết, bệnh mạch vành ko nên sử dụng.