Giá bán :
Trứng cá chuồn giá bao nhiêu 1kg?
– Loại đóng hũ 50 gram tiên lợi cho mỗi lần sử dụng
Giá bán : 90.000 đ/ hũ 50g
– Loại đóng hộp 500g.
Giá bán : 790.000 đ/ hộp 500g
Cá chuồn, Trứng cá chuồn
Trứng cá chuồn Nhật Bản
Trứng cá chuồn (nhiều người hay quen gọi là trứng cua) là trứng của con cá chuồn, một loài cá có hình dạng như con chuồn chuồn. Là một loại cá có cánh và có thể bay trên không trong một khoảng ngắn.
Đặc điểm nổi bật nhất của chúng là vây ngực lớn bất thường. Cho phép cá thoát khỏi các kẻ săn mồi bằng cách nhảy ra khỏi mặt nước và bay qua không khí một vài mét trên bề mặt của nước.
Cá chuồn thường xuất hiện ở các vùng biển Đại Tây Dương, Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương. Tại Việt Nam, loại cá này thường tập trung sống chủ yếu ở các vùng biển thuộc biển miền Trung. Phân bổ rải rác từ vùng Đà Nẵng vào đến Bình Thuận. Vào mùa sinh sản cá chuồn tìm đến những vùng biển có nhiều rong để đẻ trứng.
Trứng được tách lấy trứng từ những con cá chuồn chuẩn bị bước vào mùa sinh sản mà ngư dân đánh bắt được.
Vào mùa sinh sản của chúng, những nơi ở vùng biển yên lặng, nhiều rong sẽ được lựa chọn làm nơi đẻ trứng của các đàn cá chuồn. Trứng cá bám vào rong thành những mảng lớn.
Từ đó ngư dân Nhật Bản khai thác nguồn sản phẩm Tự nhiên này. Ở Nhật người ta sử dụng trứng của loại cá này để làm cá món ăn Suhsi và Sashimi. Trứng cá chuồn rất được ưa chuộng tại Nhật, thường được làm các món sushi, sashimi.
Trứng cá chuồn Lý Sơn
Nếu có dịp đi du lịch Lý Sơn vào dịp hè du khách sẽ có cơ hội ăn món trứng cá chuồn đặc sản biển đảo Lý Sơn.
Mùa hè là mùa sinh sản của cá chuồn, những ngư dân vùng biển Lý Sơn – Quảng Ngãi thường vớt được những mảng trứng cá lớn. Mỗi lần gặp những tảng trứng cá như thế, ngư dân thường mang về làm gỏi phục vụ bữa ăn cho gia đình hoặc dùng để đãi khách quý.
Đến đầu hè tầm cuối tháng 3 âm lịch, cũng có thể tách trứng cá từ những con cá chuồn bắt được đang độ sinh sản. Có thể tách được buồng trứng lớn. Trứng mổ ra từ bụng cá chuồn không giống như những tảng trứng vớt lên từ biển, trứng vẫn còn nằm trong “bọc điều” thuôn dài như ngón tay nằm dọc trong bụng cá.
Những thớt trứng màu đỏ lấp lánh sau khi rửa qua thật sạch, để ráo nước rồi chế biến được nhiều món như: Hấp, nấu canh chua, chiên giòn.
Trứng cá chuồn bán ở đâu ngon tại TPHCM ? Trứng cá chuồn giá bao nhiêu?
Trứng cá chuồn là một món ăn món ăn ngon đặc trưng nên giá thành cũng khá đắt đỏ. Chúng chỉ có theo mùa nên lại càng quý hiếm. Nếu có điều kiện và cơ hội, các bạn hãy ăn món ăn vô cùng bổ dưỡng này.
Tuy nhiên, bạn cũng nên tìm mua trứng cá tại những địa chỉ tin cậy và đảm bảo nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân.
Trứng cá chuồn giá bao nhiêu? BANhaisanGIASI.com cung cấp các loại trứng cá nhập khẩu từ Nhật Bản. Bảo đảm chất lượng đúng chuẩn sushi/sashimi. Giá hợp lý!
Nếu bạn đang tìm mua cá chuồn và trứng ngon thì hãy liên hệ với Bán hải sản giá sỉ tại TP HCM.
Phương châm kinh doanh của chúng tôi là phục vụ cho khách hàng những thủy hải sản luôn ngon nhất, tươi nhất , “xứng đáng đồng tiền bát gạo”
Giá bán trứng cá chuồn Nhật Bản tại Banhaisangiasi là cạnh tranh nhất!
Trứng cá chuồn có màu gì ? Trứng cá chuồn đỏ, trứng cá chuồn xanh, trứng cá chuồn đen
Loại trứng cá chuồn tự nhiên có màu cam hay đỏ. Chúng cũng giòn như những loại trứng cá khác, được gọi là Tobiko, được dùng trong các món ăn Nhật và Hawaii.
Có một loại trứng cá Tobiko được gọi là Tobiko Wasabi – loại này rất cay nồng. Đó là vì nó được trộn cây rau Wasabi làm nó có màu xanh dễ thương. Nếu bạn làm nhiều Spaghetti Nhật (Tarako) và thích ăn cay thì bạn nên nấu món Tarako với trứng cá Tobiko Wasabi.
Còn một loại khác là trứng cá chuồn đen – do được trộn với màu hải sản. Thành phần của trứng cá chuồn đen: Trứng cá chuồn, nước tương, muối, đường,chất điều vị monosodium L-glutame E621, chất ổn định Sorbitol E420(i), rượu, dầu mù tạt, màu thực phẩm Tartrazine E102, Brilliant Blue E133.
Trứng cá chuồn có ăn sống được không? Trứng cá chuồn làm món gì
Trứng cá chuồn giòn, ngọt, là nguyên liệu cho các món sashimi, trộn salad hoặc spaghetti Nhật, nếu là người thích ăn cay thì bạn nên dùng kết hợp với: phi lê cá hồi, thịt ốc đỏ chấm mù tạt. Ở Nhật người ta sử dụng trứng của loại cá này để làm cá món ăn Sushi và Sashimi. Đây là các món thông dụng và rất nổi tiếng.
Salad trứng cá chuồn rong nho biển
Cho trứng cá, rong nho biển, xà lách, vào bát lớn, trộn với sốt mayonaise, trộn đều.
Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Mang ra dùng ngay
Vậy là bạn đã có thể cảm nhận hương vị tươi ngon của món salad trứng cá chuồn- rong nho biển.
Cơm chiên trứng cá chuồn
Nầu cơm trắng
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu nóng cho cơm vào chiên cho đến săn hạt cơm
Cho thêm gia vị cho vừa miệng rồi cho trứng cá chuồn vào trộn đều.
Khi thấy trứng cá đã chuyển sang màu vàng thì tắt bếp.
Món cơm chiên này dùng kèm tương ớt sẽ rất ngon.
Nếu bạn đang tìm mua trứng cá ngon thì hãy liên hệ với Bán hải sản giá sỉ tại TP HCM. Phương châm kinh doanh của chúng tôi là phục vụ cho khách hàng những thủy hải sản luôn ngon nhất, tươi nhất , “xứng đáng đồng tiền bát gạo”.
Trứng cá chuồn chiên
Trứng cá mang về được cho vào rổ, nhúng xuống chậu nước xoay tròn vài vòng rồi nhấc lên để ráo.
Cho dầu vào chảo chờ đến khi sôi thì thả trứng cá vào. Muốn trứng cá giòn, dầu phải đổ cho ngập trứng. Khi trứng chuyển sang màu trắng sữa thì vớt ra dùng nóng cùng với bát nước chấm chua ngọt.
Tiếng vỡ lụp bụp, giòn tan của trứng cá trong miệng sẽ mang đến những trải nghiệm đáng nhớ cho thực khách.
Món ăn với đủ vị béo, bùi, ngọt cùng vị chua cay của nước chấm, lại ăn nóng khiến bạn không khỏi xuýt xoa khi ăn.
Cách nấu cháo trứng cá chuồn cho bé
Phi hành củ đã băm nhuyễn cùng với dầu ăn. Khi thấy hành đã ngả vàng và dậy mùi thơm thì cho trứng cá chuồn vào đảo đều, đồng thời đánh nhuyễn cho trứng cá tơi ra.
Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh mang đi vo sạch. Cho gạo vào nồi nấu thành cháo trong khoảng 30-40 phút. Khi gạo nhừ thì tiếp tục cho đậu xanh vào nấu.
Cứ đun cho đến khi thấy cháo mềm nhừ thì cho phần trứng cá vừa phi thơm vào, khuấy đều. Sau đó tiến hành nêm nếm gia vị.
Chờ 5 phút thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, rắc cho hành lá, thì lá đã thái nhỏ lên trên. Vậy là bạn đã có một bát cháo trứng cá chép vừa ngon, vừa bổ dưỡng cho bé rồi.
Khi trẻ ăn, hãy trộn đều lên và cho trẻ ăn lúc ấm nóng thì sẽ giúp trẻ ngon miệng hơn nhé.
Cách làm cháo trứng cá chuồn cho bé ăn dặm không tốn uá nhiều thời gian công sức nhưng lại giúp bé ngon miệng, hấp thụ tốt . Chúc các bạn thành công!
0909 638 471
