Cách chế biến cá hồi ngon, cá hồi bổ dưỡng, giá siêu rẻ tại TP.HCM

Giá bán : 95.000 đ/kg

Sản phẩm: Đầu cá hồi, Cách chế biến cá hồi ngon

 Quy cách: Đầu cá tươi

• Xuất xứ: cá hồi nhập cảng từ NaUy

Cá hồi – Đầu cá hồi- Đầu cá hồi nấu canh chua- Cách chế biến cá hồi ngon

Cá hồi – 1 cái cá ngon của những lãnh hải lạnh. kể đến cá hồi, người ta nghĩ ngay tới các lát cá tươi ngon trong món sushi của Nhật Bản. Nhưng ít ai biết được rằng, phần đầu cá cũng cất toàn bộ dưỡng chất. cần yếu cho sự tăng trưởng của cơ thể chẳng kém cạnh phần làm thịt cá.

Dinh dưỡng trong khoảng đầu cá hồi- Đầu cá hồi nấu canh chua- Cách chế biến cá hồi ngon

Đầu cá hồi cũng chứa nhiều dinh dưỡng như phần thân cá. Trong đấy mang đựng phổ quát khoáng vật, dưỡng chất với lợi cho sức khỏe. Như kích thích sự tăng trưởng của não bộ, nâng cao cường thị giác, tương trợ xương khớp, giảm thiểu trạng thái lão hóa da…

đặc biệt là axit Omega – 3. Đây là 1 loại chất béo lợi, làm cho giảm cholesterol cực kì rẻ cho người bị cao áp huyết hoặc mắc bệnh về tim mạch

Đầu cá hồi nấu canh chua-mức giá đầu cá hồi -Cách chế biến cá hồi ngon

số đông đầu cá hồi đang được bán trên thị trường ngày nay đều là đầu cá để đông lạnh. do đó, nếu bỏ quên, bạn rất dễ mua phải đầu cá để lâu, ko còn được tươi ngon nữa.

Theo những người sành về hải sản, đầu cá ngon sẽ với màu ánh bạc tương đối xanh, giết thịt cá còn giữ nguyên màu hồng cam bất chợt. Mắt cá trong, ko bị đục.

Nơi bán đầu cá Hồi tươi hiện tại bạn sở hữu thể tham khảo là Hải sản Kim Đông Hy. Chúng tôi đảm bảo những đầu cá còn tươi mới, vừa được cắt khỏi phần thân cá để sở hữu được độ ngon cao nhất.

Cách chế biến cá hồi ngon, cá hồi bổ dưỡng, giá siêu rẻ tại TP.HCM! Đầu cá Hồi du nhập thơm ngọt, béo ngậy hơn, làm thịt vàng đậm

Đầu cá hồi nấu gì ngon

cách thức nấu canh chua đầu cá hồi

Canh chua đầu cá hồi chẳng những là một món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe..

nguyên liệu:1 đầu cá ; 1 tô măng chua (khoảng 200 – 250gram):

thông thường, lúc hài hòa cùng sở hữu cá hồi, chúng ta sẽ không sử dụng các dòng vật liệu nấu canh chua “kinh điển” như bạc hà, đậu bắp mà sẽ thay thế bằng măng chua

• 3 – 4 trái cà chua; Me chua; Vài cọng rau ngò gai, rau om; hai – 3 trái ớt hiểm, 4 muỗng canh tỏi bằm
• các gia vị như: dầu ăn, nước mắm, tiêu xay, muối, các con phố, bột ngọt.

bí quyết khiến

khi mua cá hồi về, ví như chưa nấu ngay phải bảo quản trong tủ lạnh, không ngâm trong nước dù đấy là nước sạch.

lúc sơ chế cá hồi, phải xối nước vào cả bên ngoài và bên trong đầu cá , sau ấy chà có muối và rửa lại thêm 2 – 4 lần có nước muối loãng.

Sau lúc đã khiến cho sạch sẽ, cắt thành phần nhỏ hơn và để cho ráo nước trước khi ướp.

Tỏi băm phi cho thơm và vàng rồi chia thành hai phần, ½ số tỏi phi này bạn cho vào tô cá đang ướp. Số còn lại bạn tiếp tục để trên bếp và cho cà chua băm nhuyễn vào xào cùng.

Bắc 1 nồi nước để nấu canh.

khi nước sôi, cho vào 4 muỗng canh nước me. khi nước sôi lại, cho cá đã ướp + cà chua thái múi cau + măng chua vào nồi.

Nêm hai muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt + hai muỗng canh nước mắm.

lúc nước sôi lại 1 lần nữa, trút phần cà chua băm nhuyễn vừa xào cho màu nước đẹp hơn.

Tiếp theo đấy, cho ngò om và ngò gai cắt nhỏ vào, đảo nhẹ nồi canh rồi tắt bếp. Vậy là món ăn đã hoàn tất rồi đấy!

Đầu cá hồi nướng muối ớt

Nguyên liệu:

• 500 gram đầu cá ; Muối trắng; Hạt tiêu xay; Ớt 2 quả; Bột ớt; Hành khô băm nhỏ; Tỏi băm nhỏ; Dầu ăn

phương pháp làm:

Đầu cá khiến sạch, lau khô và chặt thành miếng nhỏ.

sử dụng một chút giấm gạo hoặc rượu rắng, nước gừng và ngâm chừng 10 – 15 phút. Để khử mùi tanh của cá

Ớt và muối bỏ vào cối giã nát

Bỏ đầu cá, muối ớt, hành tỏi băm nhuyễn vào 1 tô to, trộn đều gia vị và ướp chừng 25 phút.

Cho đầu cá vào lò nướng, đặt nhiệt độ khoảng 200 độ C, hoặc sở hữu thể cho đầu cá lên vỉ nướng trên bếp than hoa.

Lật giở đều để cá chín vàng hai mặt.

lúc cá chín, bỏ cá ra đĩa và ăn ngay khi còn nóng

Vị cay cay của muối ớt hòa quyện trong làm thịt cá dai ngon kiên cố sẽ khiến cho mọi người nhớ mãi ko quên.