Giá bán : Liên hệ có giá sỉ ưu đãi
Ốc hương sữa giá sỉ giá trị dinh dưỡng cao
Ốc hương sữa giá sỉ tại TP.HCM! Ốc hương thiên nhiên sống! Một trong những loài ốc ngon nhất trong tất cả các loài ốc biển, là “Nữ hoàng ốc”
Thân ốc hương sữa sạch, vị bùi bùi với độ sừn sựt, cực ngon. Hầu hết mọi loại hải sản đều chứa những dưỡng chất, giá trị dinh dưỡng khác nhau. Riêng đối với ốc hương, ngoài phần thịt thơm ngon, dai và ngọt thì nó còn chứa hàm lượng rất lớn dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe.
Món ngon từ ốc hương sữa
Ốc hương hấp sả
Nguyên liệu:
- 500gr ốc hương thiên nhiên, ốc hương sữa
- 3 cây sả tươi
- 2-3 trái ớt
- Muối tiêu
- Chanh
- Muối hột hoặc giấm (để khử nhớt ốc hương)
Ốc hương vốn có vị ngọt nên rất phù hợp để ăn cùng nước chấm có vị mặn, cay.
Cách làm:
Nước mắm chua ngọt: Dập nhuyễn chanh, tỏi và ớt. Thêm nước mắm nêm nếm vừa đủ để chấm ốc. Dập nát sả và gừng (lưu ý không dập nhuyễn) để tránh xác sả và gừng lẫn vào thịt ốc hương tạo cảm giác khó chịu khi ăn.
Cho phần ốc đã khử nhớt và làm sạch vỏ vào xửng hấp chung với hỗn hợp nước hấp trên trong khoảng 10 phút. Đến khi nghe thấy mùi thơm và phần mày ốc bung ra tức là đã chín.
Cho ốc ra dĩa và món ăn của bạn đã sẵn sàng.
Ốc hương sữa xào me
Ốc hương 400 gr; Ớt 2 trái; Nước vo gạo 500 ml; Rau răm 10 gr; Nước cốt me 7 thìa canh
Bước 1: Sơ chế ốc
Bước 2: Luộc ốc
Ốc luộc qua nước sôi 7 phút.
Bước 3: Chế biến
Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm hành tím và tỏi băm. Tiếp theo thêm vào 7 thìa canh nước cốt me, 1/2 thìa muối và 4 thìa đường vào, xào đều đến khi sốt me sôi trở lại.
Cho hết phần ốc hương vào xào đều, thêm vài lát ớt vào tiếp tục xào đều tay. Sau cùng thêm rau răm vào là có thể tắt bếp.
Ốc hương được xào đều trong phần nước sốt me đậm đà thơm ngon, vừa giữ được hương vị tươi ngon vốn có, ốc hương còn có vị chua chua ngọt ngọt từ sốt me. Đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê. Thưởng thức ngay nào!
Bán ốc hương sữa TP.HCM giá sỉ ưu đãi bất ngờ
0909 638 471
