Giá bán : 160.000đ/kg
Cá đù tươi – cá đù biển
Ở Việt Nam với khoảng 20 loài, có ở khắp các hải phận trên cả nước.
Cá đù sở hữu thân bầu dục dài, khá dẹt bên, đầu to. Vây lưng chia 2 đoạn: đoạn trước có tia gai cứng, đoạn sau mềm. Răng của cá nhỏ, bóng khá lớn, dày. Ở một số loài, bóng tương đối phát ra âm thanh riêng để thông tin cho nhau.
Cá này được ngư gia lãnh hải đánh bắt bằng nhiều hình thức như giã cào, đóng đáy, đi câu. Trong đó cách bủa lưới dễ bắt được đa dạng chú cá đù lớn, ít xương phổ thông giết mổ và béo hơn hẳn. các chú cá đù to này được đem chế biến thành cá đù 1 nắng.
Cá đù là cái cá với phổ thông mỡ, rất béo. giết mổ cá đù ngọt, bùi , rất ngon miệng!
Sản phẩm Khô cá đù 1 nắng (kho ca lu du, ca du một nang) – Cá 1 nắng loại nào ngon? Khô đù 1 nắng Cần Giờ , khô cá đù 1 nắng (khô đù 1 nắng)
Cá đù một nắng chế biến phổ biến món ngon cừu, nướng, rán sốt cà, kho thơm, kho tiêu, làm gỏi, nấu canh… Được bán tại hải sản tươi sống Kim Đông Hy.
Vì chất lượng giết mổ cá đù rất ngon nên được chế biến thành đa dạng món ăn ngon, thuận lợi, hợp khẩu vị mà giá cả lại rẻ. lúc về với biển thực khách hay chọn cá lù đù 1 nắng khiến cho quà biếu.
Cá đù tính bình, được cho là lành tính hơn các loại hải sản khác.
Khô cá đù một nắng là 1 thực phẩm đặc sắc của phổ quát lãnh hải nước ta.
Sỉ cá đù một nắng, Cá đù phơi khô ca du mot nang, cá rù rì 1 nắng, khô cá dù một nắng, khô cá đù 1 nắng giá sỉ bán ở đâu?
Để với được một mẻ cá cá đù 1 nắng dẻo thịt, ngọt nhạt phải chọn cá thật tươi rồi phơi nắng vừa đủ gắt.
những con cá tươi rói, sau lúc cắt bỏ đầu, làm cho sạch, xẻ ra lóc bỏ xương để ráo. Nấu nước muối pha ít hạt nêm sở hữu độ mặn vừa phải để ngâm cá cho tới lúc cá thấm. Đem ra giàn phơi dưới nắng vừa đủ gắt để cá se mình, dẻo làm thịt. Cá 1 nắng ko còn bở mà vẫn giữ nguyên vị ngọt.
Cá chế biến xong thơm mùi nắng, xen lẫn mùi măn mẳn của nước rất đặc trưng!
Cá đù sở hữu thành phần dinh dưỡng cao. Hàm lượng đạm trong khô cá đù rất lớn và đặc trưng là nguồn cung ứng dồi dào những vitamin. tuy nhiên, nó còn giàu các khoáng chất cần yếu cho quý khách như: canxi, photpho, iot,… Cá đù còn sở hữu chứa nhiều clo và flo, với tác dụng tốt đối sở hữu xương và răng.
Cá đù 1 nắng ,cá đù xẻ, khô cá đù 1 nắng giá sỉ ở TP HCM
khô cá đù 1 nắng giá sỉ là đặc sản vùng biển Nha Trang, Phan Thiết – Đây là một trong những mặt hàng nức tiếng của hải sản Kim Đông Hy.
Khô cá đù 1 nắng đảm bảo đúng chuẩn:
– Nguồn cá tươi sống đánh ở biển, làm sạch
– Ướp ít muối không mặn chát như khô cá đù ở chợ
– Phơi đúng một nắng
Cho vào túi nhựa hút chân ko, bảo quản ở tủ đông, ko đựng chất bảo quản
Cá khô 1 nắng làm món gì ngon (Cá một nắng làm món gì ngon)
Chế biến món ăn từ cá đù 1 nắng – cách làm cá đù một nắng thành món ngon
Sau đây xin giới thiệu đến Anh chị em một số món ngon từ khô cá đù một nắng:
Ca du mot nang chien ( khô cá đù rán) – Cách chiên cá 1 nắng ngon
Cá đù 1 nắng được chế biến phổ quát món ngon. một số món ăn điển hình từ cá đù như: rán giòn, rán sốt, nướng hay kho tộ đều được.
Cá đù có phổ biến loại: đù kẽm, đù sóc, đù đỏ dạ, đù đen… nhưng chỉ với cá đù sóc, sở hữu kích thước to hơn, ít xương phổ thông làm thịt và béo hơn hẳn mới được đem chế biến một nắng.
Cá đù một nắng còn quyến rũ người ăn ở tính tiện lợi, cứ để sẵn trong tủ lạnh, bữa nào trời mưa lười đi chợ hay nhà sở hữu khách đột xuất, chỉ cần lấy ra rã đông vài phút rồi chiên vàng là đã mang bữa cơm dã chiến đảm bảo khách ăn rồi cứ nhớ mãi.
Khô cá đù 1 nắng xốt tỏi ớt
Những ngày mưa, lười đi chợ thì hãy khiến cho món khô cá đù một nắng xốt tỏi ớt. Món ăn này cũng có phương pháp làm cho rất thuần tuý, dễ làm cho cơ mà rất được cơm ngày mưa .
– Bạn chỉ cần cừu khô cá đù chín vàng đều cộng sở hữu tỏi rồi trộn mang nước sốt gồm nước mắm, tỏi, ớt băm, tuyến đường…
– Đảo qua trên bếp để cá thấm nước sốt, keo lại, lan tỏa mùi thơm hấp dẫn là tắt bếp.
sắp cá ra đĩa rồi thưởng thức khô cá dù một nắng xốt tỏi ớt thơm nức, nức mũi cùng cơm trắng nhé!
Canh chua khô cá đù 1 nắng
– Những vật liệu tiêu dùng cho món canh chua: khô cá đù 1 nắng, me chín, thơm, cà chua, bạc hà, hành ngò…
Món canh chua cá đù sở hữu hương vị rất riêng, lạ lẫm và ngon hơn bất kỳ món nào.
Cách thực hiện:
– Rửa sạch khô cá, cắt miếng vừa ăn.
– Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi nóng, cho hành khô cắt lát vào, phi thơm
– Cho khô cá vào, đảo đều cho săn giết thịt, nêm 1 ít bột nêm, tiêu vào, đảo đều tay cho thơm miếng cá
– Cho nước sôi vào có lượng vừa đủ, nêm muối, mắm sở hữu tỷ lệ thích hợp
– Đợi nước trong nồi sôi trở lại, cho các dòng rau chua vào: thơm, cà chua, những chiếc tau khác theo quy trình trong khoảng rau tương đối cứng thân đến mềm
– Nêm nếm lại lần nữa là xong.
Canh chua khô cá đù một nắng thơm ngon, vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của cá và nước canh tạo nên hương vị rất quyến rũ.
Video về cá đù một nắng :
0909 638 471
